21:21 "Меланж->Желток->Белок" |
|
Меланж – представляет собой смесь яйца целиком, хорошо сбалансированную по питательным веществам. Он идеален для приготовления выпечки, десертов, омлетов и фриттатов. Безопасный и удобный в использовании, меланж сохраняет все полезные свойства яиц и придает блюдам нежную текстуру и насыщенный вкус.Желток – это натуральный концентрат питательных веществ, обладающий ярким цветом и насыщенным вкусом. Пастеризованный желток отлично подходит для создания кремов, майонезов и различных соусов, а также в кондитерских изделиях. Благодаря пастеризации, он гарантирует безопасность и отсутствие риска сальмонеллеза.Белок – легкий и индифферентный на вкус, пастеризованный белок – отличный ингредиент для здорового питания. Он идеально подходит для приготовления безглютеновой выпечки, муссов и коктейлей, а также популярен среди спортсменов и тех, кто следит за своим весом. Пастеризованный белок также обладает высокой сливочной текстурой, что делает его отличным дополнением к различным блюдам.Каждый из этих продуктов обеспечивает питательную ценность и удобство использования, позволяя вам экспериментировать и создавать кулинарные шедевры.
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |